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香菇豆角烧排骨

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翡翠蝉本尊的厨房  翡翠蝉本尊

用料  

排骨
豆角（白不老）
香菇
八角
香叶
老抽
黄酒
冰糖
酱油
盐
蚝油

香菇豆角烧排骨的做法  

  1. 排骨冷水浸泡，焯水去浮沫，放电饭锅中加水按煲汤档煮一小时

    香菇豆角烧排骨的做法 步骤1

  2. 豆角洗净去筋掰寸段

    香菇豆角烧排骨的做法 步骤2

  3. 锅热放油，下入八角、香叶，先煸炒排骨

    香菇豆角烧排骨的做法 步骤3

  4. 加入豆角、香菇块，放老抽、黄酒、盐、酱油、冰糖，加煮排骨的汤没过食材一半，盖上锅盖烧煮

    香菇豆角烧排骨的做法 步骤4

  5. 豆角烧熟，出锅前淋点蚝油

    香菇豆角烧排骨的做法 步骤5

小贴士

也可以加点土豆一起炖

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香菇豆角烧排骨相关分类

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该菜谱发布于 2024-07-29 09:44:32
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