酸辣藕尖炒牛肉

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逛超市看到了藕尖,想着好久没吃了,买回来做一次

用料  

藕尖 1把
牛肉 200g
小米辣 2个
泡脚 2个
青椒 1条
大蒜 2粒
1根
2勺
适量
生抽 1勺
蚝油 1勺

酸辣藕尖炒牛肉的做法  

  1. 把配料都如图切好备用

    酸辣藕尖炒牛肉的做法 步骤1
  2. 油热先炒牛肉,牛肉变色立马捞出装碗备用

    酸辣藕尖炒牛肉的做法 步骤2
  3. 油热下蒜、小米辣、泡椒炒香

    酸辣藕尖炒牛肉的做法 步骤3
  4. 放入藕尖翻炒

    酸辣藕尖炒牛肉的做法 步骤4
  5. 藕尖炒熟放入青椒、盐、生抽、蚝油、醋调味

    酸辣藕尖炒牛肉的做法 步骤5
  6. 再放入牛肉翻炒一会儿

    酸辣藕尖炒牛肉的做法 步骤6
  7. 关火,最后放入葱

    酸辣藕尖炒牛肉的做法 步骤7
  8. 锵锵锵~

    酸辣藕尖炒牛肉的做法 步骤8

小贴士

牛肉要大火翻炒,炒的时间不宜过长,不然就老了
 
该菜谱发布于 2024-07-30 12:45:31
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酸辣藕尖炒牛肉的答疑

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