酸甜开胃的糖醋排骨

Name: 酸甜开胃的糖醋排骨
Ingredients: 适量排骨（好吃的秘诀是，排骨多带点肥）; 适量醋; 适量糖; 2-3 块姜; 适量料酒; 适量生抽; 适量老抽; 适量十三香（不是必须，还可以用桂皮香叶八角）

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用料

1.排骨加料酒和姜焯水
2.油热放姜蒜，炒香放排骨
3.排骨微微带黄之后，加料酒老抽生抽白糖陈醋（可以加一点十三香或者桂皮香叶，更好吃一些）
4.加温水煮慢慢煮，期间可以自己尝味道，咸了加水，淡了加盐，不够甜加糖，不够酸加醋

酸甜糖醋

随便看看

该菜谱发布于 2024-07-30 16:45:48

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