2个土豆冷水上锅,蒸熟,不管你切片还是滚刀还是整个蒸,蒸熟就行。然后碾压成泥,不要用料理机,别问为什么🧐趁热可以加点黄油,不加也是可以的,正在➖肥的你可以不加✌️加点盐,牛奶混合均匀。
把土豆泥成团,可以捏团用保鲜膜包上,也可以扣在碗里(碗底铺保鲜膜)好脱膜。调料汁~黑胡椒粒➕蚝油➕淀粉➕水,开中小火烧至冒泡即可。
倒在土豆泥上,再来点欧芹碎点缀
料汁可以再浓稠点就更好了
绵软细腻,超好吃
上传你做的快手🥔土豆泥