琉璃馍

准备2个手工馍馍

去皮，切条1厘米粗。

馍馍条放温水里浸泡1分钟。

用手挤掉多余的水分，捞出。
（这一步动作要轻，不要把馍馍条捏碎了）

锅中倒入适量食用油。

油温6成热，一个一个放入馍馍条。

颜色微黄，捞出备用。

我的是分两锅炸的，油温不一样，捞出来颜色也不一样了。

食用油一小勺，白糖多一些，倒入2—3倍的开水，开始熬糖浆。（练习多一些糖，多一些水）

熬到糖浆颜色有点琥珀色（微微发黄）
我这张图拍的有点早，应该再熬一会儿。

把炸好的馍馍条倒入锅中，洒一小勺白芝麻。翻炒，让每个馍馍条都沾上糖浆。出锅。（熬的糖浆有点少，馍馍条上不够均匀）

这张是网上盗的图，想呈现出这样的效果。
第一次尝试，原谅自己。
下次有机会再改进。