夏·川菜 茭白炒肉(6.7.8月)

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用料  

夏·川菜 茭白炒肉(6.7.8月)的做法  

  1. 瘦肉切片,加适量料酒,生抽,盐,红薯淀粉,一丢丢菜油拌匀入味。

  2. 热锅凉油,下花椒,姜蒜沫,小米椒,豆瓣酱爆香。再下拌好的肉片快速翻炒,待肉片变色下切好的茭白大火翻炒,加一点盐,耗油,鸡精,香油翻炒翻炒,快熟的时候加点葱段再翻炒即可出锅!

 
该菜谱发布于 2024-07-31 21:31:21
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