先把容器用开水烫一遍,使用的勺子、也要烫,然后擦干加热牛奶的锅需要无水把纯牛奶加热到40℃左右,没有温度计的话用手碰触牛奶不烫的程度即可把纯牛奶和酸奶按照10:1差不多比例放进烫过的容器里夏天室温四个小时就能成型,想要浓一点可以多放一晚1.容器无要求能密封就行2.做出来是有点酸的原味酸奶,可以在加热牛奶时放些糖3.自制酸奶可以冰箱冷藏放三天左右
上传你做的自制酸奶(无菌粉)