白贝冬瓜汤

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用料  

冬瓜 适量
一斤左右
花生油 适量
适量
香菜 少量
姜片 适量
葱花 适量

白贝冬瓜汤的做法  

  1. 冬瓜去皮,切块装起来,然后白贝焯水,同时加入姜片,料酒,胡椒粉,葱段去腥,捞起来洗干净沙子,去掉壳保留肉,焯水的白汤留着煮汤也可以,我倒掉了,因为用剩下的贝肉煮的汤也填,放入冬瓜煮,如果冬瓜很老的那种,可以高压锅压5分钟,因为老的很硬,要煮很久才能软,最后盐鸡精调味,加入葱香菜就可以开吃了

    白贝冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 白贝冬瓜汤的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-08-03 22:55:35
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