羊肉肥肉剔出，切小块胡萝卜、洋葱切块肥肉下油锅炸出油后捞出扔掉，下洋葱炒出葱油，下羊肉、胡萝卜用油煸变色，加料酒、生抽、盐炒十分钟后捞出放入电饭锅大米泡水二十分钟后铺在羊肉等上加水至刚溢出，正常模式煮饭熟后加入泡过水的葡萄干拌匀
上传你做的新疆手抓饭
LeoZhang
