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蛋糕卷自用配方
蛋糕卷自用配方
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用料
鸡蛋(中大)/(小)
5个/6个
糖
55克
低粉
60克
玉米油
40克
奶粉
7克
水
43克
蛋糕卷自用配方的做法
奶粉加水搅拌，再加玉米油搅拌乳化。筛入低筋粉搅拌，加入五个蛋黄搅拌。
预热
烤箱
，准备55g糖，打发蛋白到偏硬的小弯钩
160度30分钟左右，最后5分钟上火加大火力烤。
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该菜谱发布于 2024-08-05 19:33:05
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