蒜香猪扒

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用料  

猪排 一块
少许
少许
少许
料酒 少许
生抽 少许
蚝油 少许
淀粉 少许
盐焗粉 少许
椒盐粉 少许

蒜香猪扒的做法  

  1. 猪扒切薄片,用刀背敲打至原来厚度的 1/2

  2. 敲好的猪扒用各种调味料腌制一个小时左右,油最后加入使肉质更嫩滑

  3. 切一些洋葱丁,锅里加油烧热,放入洋葱丁炒香,再放入腌好的猪扒煎至两面金黄即可

 
该菜谱发布于 2024-08-05 22:32:36
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