红烧鱼

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义乌人那学来的

用料  

红烧鱼的做法  

  1. 红烧鱼的做法 步骤1
  2. 红烧鱼的做法 步骤2
  3. 红烧鱼的做法 步骤3
  4. 1 鱼切块后重新洗一遍,
    2 用盐腌制半小时左右,
    3 热锅冷油小火煎至两面金黄,
    4 另起锅,加猪油,放生姜大蒜辣椒炒一会儿,加料酒,倒入煎好的鱼块,加开水,加黄瓜块再进行调味,煮至黄瓜入味
    5 最后加紫苏或者薄荷以及葱花

    红烧鱼的做法 步骤4
  5. PS:鱼在剖肚之前要先放血,这样处理后的鱼不会有血腥味

    红烧鱼的做法 步骤5
 

红烧鱼相关分类

该菜谱发布于 2024-08-06 09:24:28
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