泰式酸辣柠檬虾
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食习生TastySense
夏日开胃营养美食。
用料
泰式酸辣柠檬虾的做法
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准备食材及配料，计量看用料明细。
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切配准备：洋葱切丝，小番茄切片，蒜切末。
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酸辣料汁：小米辣、香菜，蒜末放入碗中，加1/3盐，两勺生抽，一勺鱼露，一勺白糖，1/4黑胡椒粉，二勺酸柑水，250克冷开水，拌匀备用。
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起锅烧水，放1/4盐，一勺油，水开后放基围虾，再次沸腾二分钟捞出。
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煮熟的虾去皮。
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去皮的虾放入盘中，铺上洋葱丝和小番茄片。
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最后把准备好的酸辣料汁淋入盘中，中间加香菜点缀。
