蔓越莓饼干🍪（低糖版）
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小橡树厨房
蔓越莓饼干，做法简单、奶香味浓郁、吃起来香酥可口。这是一款超级经典、口感相当好的美味饼干。
用料
蔓越莓饼干🍪（低糖版）的做法
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准备食材；
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将黄油软化，加入白糖；
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打发至黄油体积膨胀，颜色变浅变白，边缘呈羽毛状；
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加入蛋液，继续打发；
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加入过筛后的低筋面粉和奶粉；
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搅拌均匀；
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在揉好的面团中加入切碎的蔓越莓干，混合均匀；
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整理面团成长条，用油纸包裹后放入模具塑形；
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将面团放入冰箱冷冻1小时，取出切成10g-12g的薄片；
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放入预热好的烤箱，上下火170度，烤23分钟，蔓越莓饼干就做好啦（可根据自家烤箱设定温度和时间）！
小贴士
为了降低糕点的糖分和油脂含量，小橡树厨房精心设计了精简的配方，在保持糕点美味口感的同时，减少糖和油脂的用量。大家可根据自己的喜好酌情增减糖量。
