高丽参炖鸡

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高丽参:辅助降糖、调节血压、保肝、增强免疫力、抗衰老、抗疲劳、改善睡眠质量。

党参:健脾益肺、养血生津

黄芪:补气升阳、益卫固表、利水消肿、生津养血。

红枣:补中益气、养血安神。

鸡肉:中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有食疗作用。

用料  

高丽参 半根
党参 6条(短的那种)
黄芪 10-15克
红枣 4-6颗
鸡肉 200克

高丽参炖鸡的做法  

  1. 高丽参可以炖一段时间,拿出来切片再放入炖盅继续炖,也可以开始弄小块直接炖。
    食材准备好,全部放进炖盅,我是炖4人份量,放了六碗纯净水。姜片可放可不放,怕太补上火可以不放的。

    高丽参炖鸡的做法 步骤1
  2. 炖1.5-2小时,加盐调味熄火就可以喝了~

    高丽参炖鸡的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-08-08 10:53:10
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