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好吃的西红柿茄子肉焖面

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liuliulena的厨房  liuliulena
爱吃面条，各种面条，粗面细面都做过哦，都好吃！

用料  

葱蒜 适量
猪肉 适量
豆瓣酱/番茄酱 适量
茄子 一个
西红柿 一个
酱油 少量
盐 少量
糖 适量
水 适量
面条 适量

好吃的西红柿茄子肉焖面的做法  

  1. 备菜:
    1葱蒜切碎
    2肉切片切沫都可以
    3茄子切条或块提前加入盐腌制10分钟后挤出茄子中水分
    4西红柿切块
    茄子和西红柿如果有时间就去皮哦。

    好吃的西红柿茄子肉焖面的做法 步骤1

  2. 热锅热油，放入葱蒜快速爆锅，放肉翻炒，加入酱翻炒

    好吃的西红柿茄子肉焖面的做法 步骤2

  3. 加入西红柿茄子炒出汁，少加点酱油盐和糖翻炒几下，加水焖煮8分钟。

    好吃的西红柿茄子肉焖面的做法 步骤3

  4. 加入面条，锅再次开，盖盖子小火焖，计时煮9-10分面条。

    好吃的西红柿茄子肉焖面的做法 步骤4

上传你做的好吃的西红柿茄子肉焖面

 

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该菜谱发布于 2024-08-08 13:18:18
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