淡馒头

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用料  

中筋粉 500克
牛奶 270克
酵母 冬天(5克,夏季3克)
白砂糖 40克

淡馒头的做法  

  1. 全部放佳麦厨师机三档混合直接上五档.大概10分钟左右,取出滚圆放不锈钢盆冷藏过夜(大概八小时),早起撒干面粉压面机压压,卷起切切,再次醒面室温大概25分钟水大概80℃上屉蒸10分钟关火焖5分钟(蒸馒头水不要太多)

    淡馒头的做法 步骤1
  2. 淡馒头的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-08-09 06:11:15
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