1、准备好所有材料，材料是6寸蛋糕的方子。准备两个无油无水的大碗，一个装蛋白，一个装玉米油（我没有买玉米油，用的是多力葵花籽油）。再准备一个碗装蛋黄。
3个鸡蛋，蛋白和蛋黄分离，最后一个鸡蛋全部打入蛋黄中
将蛋黄全部打散，加入过筛牛奶，搅拌混合
油加热，有点微微泛波纹，关火。如果油温不确定，可以离火后，晾一两分钟，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
上传你做的水蒸松软蛋糕
燕妞的猫猫
