肉夹馍这样卤肉🔥
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人做过这道菜
是这个味道
接上个白吉馍教程，用电饭锅这样卤肉味道也不错，可以前一天做好，第二天给上班族和学生做，好吃又营养
用料
肉夹馍这样卤肉🔥的做法
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1⃣五花肉，梅花肉切大块
2⃣凉水下锅，放入料酒和姜片
3⃣水开撇去浮末，等约3分钟左右捞出备用
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准备葱姜八角花椒等，分成两份
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锅中烧干水分，转小火放入冰糖，炒至这个颜色，然后放入肉翻炒(先放入五花肉翻炒一会儿再放入梅花肉)
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然后放入料酒翻炒；再放入葱，姜，花椒，八角，香叶翻炒，最后放入生抽，老抽翻炒；放入开水，没过猪肉
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倒入电饭锅里
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放入剩下的那份调料，记得加桂皮
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按煮粥这个键，灯灭后放入盐，汤比平时吃的咸度稍咸一些即可，接着按稀饭这个键，灯灭后就可以吃啦！
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拿出几块剁碎，喜欢吃辣的，可以放些尖椒一起剁，更香哦
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配上自己做的白吉馍，可以实现馍夹肉自由啦👍，虽然不如专业的，但是解馋绝对可以啦
小贴士
1⃣卤肉时也可以加入煮好的鸡蛋，剥开皮后一起卤，夹肉时放个鸡蛋也是很美味的
2⃣如果是做早餐，可以前一天晚上把馍做好，早上把馍在饼铛里热一下再夹肉就可以
2⃣如果是做早餐，可以前一天晚上把馍做好，早上把馍在饼铛里热一下再夹肉就可以
