牛奶,黑胡椒,一点点盐,姜,一点玉米淀粉,把鸡胸肉腌了,2小时。
做裹粉:面粉,1/2面粉量的玉米淀粉,黑胡椒,一点点盐,搅拌均匀
腌鸡肉的汁加点裹粉调成糊糊,裹鸡肉。
鸡肉放到干裹粉里裹。
下锅小火炸至微金黄
捞出,再大火炸30秒
就炸好了
洗好去皮切成薯条
开水下锅,慢慢捞一分钟,出锅
裹生粉
裹匀
小火炸完捞出锅,再大火炸30秒
完成
上传你做的炸鸡薯条