炸鸡薯条

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太想来口炸鸡薯条了,就做了呀

用料  

鸡胸肉 适量
土豆 适量
牛奶 一盒
黑胡椒 适量
鸡蛋 一个
面粉 适量
玉米淀粉 面粉的一半
适量

炸鸡薯条的做法  

  1. 牛奶,黑胡椒,一点点盐,姜,一点玉米淀粉,把鸡胸肉腌了,2小时。

    炸鸡薯条的做法 步骤1
  2. 做裹粉:面粉,1/2面粉量的玉米淀粉,黑胡椒,一点点盐,搅拌均匀

    炸鸡薯条的做法 步骤2
  3. 腌鸡肉的汁加点裹粉调成糊糊,裹鸡肉。

    炸鸡薯条的做法 步骤3
  4. 鸡肉放到干裹粉里裹。

    炸鸡薯条的做法 步骤4
  5. 下锅小火炸至微金黄

    炸鸡薯条的做法 步骤5
  6. 捞出,再大火炸30秒

    炸鸡薯条的做法 步骤6
  7. 就炸好了

    炸鸡薯条的做法 步骤7
  8. 洗好去皮切成薯条

    炸鸡薯条的做法 步骤8
  9. 开水下锅,慢慢捞一分钟,出锅

    炸鸡薯条的做法 步骤9
  10. 裹生粉

    炸鸡薯条的做法 步骤10
  11. 裹匀

    炸鸡薯条的做法 步骤11
  12. 小火炸完捞出锅,再大火炸30秒

    炸鸡薯条的做法 步骤12
  13. 完成

    炸鸡薯条的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2024-08-09 18:54:37
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