处理多余酸面团发酵剂的 10 种好方法:酸面团披萨皮面团

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用料  

酸面团发酵剂 1 1/2 杯
通用面粉 1 1/2杯
橄榄油 1汤匙
1 茶匙

处理多余酸面团发酵剂的 10 种好方法:酸面团披萨皮面团的做法  

  1. 将发酵剂、面粉、橄榄油和盐混合在一个碗中,直到混合物形成一个球。让面团静置 30 分钟。

  2. 烤箱预热至 500 华氏度(260 摄氏度)。

  3. 将面团擀在羊皮纸或撒了少许面粉的工作台面上,经常旋转,直到它与烤盘的大小相同。转移到锅中。

  4. 在预热的烤箱中烘烤至淡金黄色,约 7 分钟。

小贴士

在披萨上撒上酱汁、奶酪或配料之前,先在饼皮顶部刷上 1/4 杯橄榄油。
 
该菜谱发布于 2024-08-10 05:19:23
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