超简单的豉油鸡腿🍗
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人做过这道菜
五柳炸蛋ming
网上见到这么简单的做法，复刻分享一下😋
用料
超简单的豉油鸡腿🍗的做法
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姜和蒜头放油爆香，再把全部香料也放到锅里面炒一料，然后翻1勺黄酒炒下
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先把豉油、清水、冰糖放到锅里
（豉油和水，1:2，如果豉油偏咸就多放半碗水）
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糖融化后试味，OK就放进鸡腿和鸡蛋，再放小许黄酒
中火煮5分钟，鸡腿翻面，转小火煮15分钟（鸡蛋10分钟就捞出来，剥壳后丢进去继续煮）
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用筷子戳一下鸡腿最后的地方，无血水流出表示熟透了
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把姜蒜捞出来。剩下酱汁装好放冰箱。明天还可以煮一次鸡翅/鸡蛋/鸡脚都可以
另外喜欢的话在煮酱汁的时候可以放一小勺老抽（我没放，颜色已经够了）
