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油煎十三香小河蟹

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Calista306的厨房  Calista306
八月吃小河蟹的季节，超市十四一斤买了一斤，肉肥味美真的不错

用料  

河蟹 一斤
姜 四片
葱 两根
油 适量
糖 少量
十三香 一勺
蒜 少量
生抽 一勺

油煎十三香小河蟹的做法  

  1. 小河蟹焯水晾干，清洗干净，我害怕活得所以焯水去沫清洗的，清洗后对半切开

    油煎十三香小河蟹的做法 步骤1

  2. 烧油油温热后，蒜末姜片爆香放入小河蟹，翻炒均匀，多煎炸会这样表皮酥的

    油煎十三香小河蟹的做法 步骤2

  3. 待煎炸后，放入生抽，十三香，少许糖，食盐，多翻炒几次，出锅前加入香菜葱花即可盛出来，爱吃辣的可以放干辣椒

    油煎十三香小河蟹的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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油煎十三香小河蟹相关分类

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该菜谱发布于 2024-08-11 11:51:48
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