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鲜美绝味的家常味野生鱼

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雅如夏的厨房  雅如夏
今天夜钓5小时的野生🐠，连夜下厨，味道巴适得很，记录分享😜

用料  

鱼 1100克
酸菜 两皮
泡姜 适量
泡椒 5个
郫县豆瓣酱 1勺
自制豆瓣酱 5勺
蒜片 适量
白糖 1克
白酒 1勺
熟菜油 适量
葱花 适量

鲜美绝味的家常味野生鱼的做法  

  1. 食材

    鲜美绝味的家常味野生鱼的做法 步骤1

  2. 熟菜油加热，加入酸菜炒干，加入蒜片，老姜，泡椒炒香，加郫县豆瓣炒香 ，加糖，加白酒后加入适量开水熬五分钟

    鲜美绝味的家常味野生鱼的做法 步骤2

  3. 加入鱼，在加入5勺自制豆瓣酱，烧三分钟

    鲜美绝味的家常味野生鱼的做法 步骤3

  4. 完成，加葱花，味道纯美

    鲜美绝味的家常味野生鱼的做法 步骤4

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鲜美绝味的家常味野生鱼相关分类

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该菜谱发布于 2024-08-12 01:09:32
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