锅圈食汇爆改美食之蒜香鱼片
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人做过这道菜
周青春four
蒜香鱼片，看似简单的一道家常菜，却蕴藏着无数的巧思与匠心。我选用的是锅圈食汇的火锅黑鱼片，提前腌制好的，锅圈方便又美味。
🐟真的巨巨巨好吃，泰下饭啦，鱼片鲜嫩爽滑，蒜香味浓郁，好吃又下饭，巨下饭🍚，做法也很简单，快安排上！
🐟真的巨巨巨好吃，泰下饭啦，鱼片鲜嫩爽滑，蒜香味浓郁，好吃又下饭，巨下饭🍚，做法也很简单，快安排上！
用料
锅圈食汇爆改美食之蒜香鱼片的做法
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首先准备好各种小料，鱼片两袋，葱花，蒜末，小米椒切成圈，
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因为鱼片都是处理好的，所以不用腌制，把锅里坐水烧开，下鱼片，烫至变色捞出控水，
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接着，锅里倒入油再加一点猪油在里面，然后将蒜末和姜片小米辣放入锅中爆香，再将鱼片放入锅中快速翻炒，让鱼片均匀裹上蒜香，
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接着加入适量生抽蚝油，糖，鸡精，黑胡椒粉翻炒均匀，
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最后淋入少许水淀粉，让汤汁裹在鱼片上，出锅前撒上小葱花即可。
