用生抽和料酒把五花肉腌一下
金针菇去蒂洗净焯水备用
粉丝泡软备用
蒜切片 豆腐切厚片 备用
开火用雪平锅煎五花肉。如果肥肉多就不用另外放油 否则热锅凉油炒一下。
肉变色出油后加入蒜片爆香。如果口味重这时可以放一点豆瓣酱。
等蒜片透明了就加入泡菜继续炒
炒出香味后加入适量清水或者高汤
汤煮开后加入焯过水的金针菇和豆腐，再次沸腾后加入泡软的粉丝。大概三分钟左右就可以加适量生抽调味出锅了
上传你做的一人食 饭菜一锅出 简易韩国泡菜汤
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