柠檬鸡爪
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用料
柠檬鸡爪的做法
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把买回来的鸡爪去脚趾头，1切3段，鸡爪放锅里加冷水里料酒，葱煮开再煮10到15分钟，取出用水冲洗干净，加冷水和冰块浸泡，锅里有烧热，调料汁，姜，蒜切碎，白芝麻，胡椒面放碗里备用，热油泼在上面即发香味，在加盐，糖，香醋，生抽，蚝油，加凉白开搅拌均匀，把洗干净鸡爪上铺柠檬，洋葱小米辣，再把准备好的料汁倒进去，拌匀，用一个密封好点的碗装好放冰箱，第二天在番拌下，第三天就可以吃啦
