抹茶大理石磅蛋糕
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JiJisKitchen
大理石蛋糕，相当于一次可以吃到两种口味好吃的蛋糕，而且，切大理石蛋糕更像是在开盲盒，因为你永远不知道下一片切出来的是什么样的花纹。
我的磅蛋糕食谱从来不会让人失望，湿润，松软，甜而不腻，不管是作为早餐还是下午茶，配上一杯咖啡，都会让你觉得非常的美好。
🥣 材料：
180克黄油，100克糖，2克盐，3个鸡蛋，170克低筋面粉，10克抹茶粉，4克无铝泡打粉，70克牛奶。
📝详细视频食谱:
https://www.xiachufang.com/recipe/107390621/?recipe_type=1&page_scene=6
我的磅蛋糕食谱从来不会让人失望，湿润，松软，甜而不腻，不管是作为早餐还是下午茶，配上一杯咖啡，都会让你觉得非常的美好。
🥣 材料：
180克黄油，100克糖，2克盐，3个鸡蛋，170克低筋面粉，10克抹茶粉，4克无铝泡打粉，70克牛奶。
📝详细视频食谱:
https://www.xiachufang.com/recipe/107390621/?recipe_type=1&page_scene=6
用料
抹茶大理石磅蛋糕的做法
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180克黄油室温软化，加入100克糖和2克盐 用电动打蛋器搅打至体积变大、颜色变白
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3个鸡蛋，逐个加入到打发好的黄油中
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每一次都要彻底拌匀以后才加入下一个。
（过程中要用橡皮刮刀把盆壁的混合物刮下来，以免出现混合不均匀的状况。）
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彻底拌匀以后，把它们平均分成两份。
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其中一份筛入90克低筋面粉，和2克无铝泡打粉
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用橡皮刮刀混合拌匀
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加入35克牛奶
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再次拌匀。
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另一份，筛入80克低筋面粉，10克抹茶粉和2克无铝泡打粉
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用橡皮刮刀拌匀
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同样加入35克牛奶
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混合拌匀
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两种颜色的面糊分别装入裱花袋
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互相交替着挤入模具中。
（模具尺寸为 25.4 x 8.4 x 5.5cm）
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用一根筷子插入面糊底部，来回的搅动几下。
📝详细视频食谱:
https://www.xiachufang.com/recipe/107390621/?recipe_type=1&page_scene=6
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送进预热好的烤箱，175°C ，烤55分钟。
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出炉后先脱模，稍微晾凉以后就可以享用了。
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每一片花纹都不一样
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不干不腻，好好吃
