番茄海鲜意面

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用料  

意大利面 1/3包
西红柿 两个
洋葱 少于
杏鲍菇 半个
胡萝卜 半个
肉酱 两勺子
鱿鱼 适量
九层塔
黑胡椒
蚝油

番茄海鲜意面的做法  

  1. 备菜: 番茄要选能出沙的,去皮切块,蔬菜都切条或切丝都行。我这次用的干鱿鱼,提前浸泡泡发就好了。

  2. 热油,下洋葱,炒香,放鱿鱼出香味,放番茄,出沙,黏糊糊的,放蔬菜丝(菇和胡萝卜),下点开水,放入肉酱(我之前熬的),焖煮一会~

  3. 焖煮两三分钟就好了,这时候锅里还有少许的水,把煮好的意面捞过去锅里一起煮,放蚝油、黑胡椒盐、九层塔、鱼露,差不多收汁儿~

    番茄海鲜意面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-08-14 13:25:04
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