隔水融化乳酪和牛奶,搅动到丝滑。再加入黄油。
放低筋粉和玉米淀粉。蛋黄加里面。加糖打发蛋白,开始混合。烤制8寸的是75分钟。6寸60分钟。记得放碗水。一定记得不要倒扣!!!一定记得!!出炉震两下就行了。
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