小玛菜谱:鸡头米炒虾仁

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用料  

虾仁 200克
鸡头米 100克
水果彩椒(红绿黄) 各半个
净水 20克

小玛菜谱:鸡头米炒虾仁的做法  

  1. 虾仁提前用蛋清+淀粉+盐,腌制半小时。或买已经上浆调味好的虾仁。

  2. 全程不盖小盖!
    烹饪-煸炒-启动,时间调到8分钟,加入食用油30克

    小玛菜谱:鸡头米炒虾仁的做法 步骤2
  3. 2分钟热油后加入虾仁,速度调为3;
    倒计时3分钟时加入彩椒和鸡头米,加水20克

    小玛菜谱:鸡头米炒虾仁的做法 步骤3
  4. 时间到了开主锅盖

    小玛菜谱:鸡头米炒虾仁的做法 步骤4
  5. 装盘

    小玛菜谱:鸡头米炒虾仁的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-08-14 19:46:44
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