羊肉剁碎,洋葱切碎,西葫芦擦丝,馅里放一些清油,放入盐,孜然粉,黑胡椒粉,花椒粉调味。
凉水和稍硬一点的面,醒半小时以上。揪成小剂子,擀面杖擀成薄面皮。
包起来。
锅内水开后放入包子蒸20分钟。
开吃啦!
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