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芋饼

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Archer_vn0z的厨房  Archer_vn0z
闽南特产 芋泥夹馅 好吃😋

用料  

芋头 3斤
白糖 35克
鸡蛋 2颗
白芝麻 适量
早餐饼 300克
油 不到半锅

芋饼的做法  

  1. 芋头削皮切薄片 上锅蒸熟

    芋饼的做法 步骤1

  2. 加适量白糖捣成泥

    芋饼的做法 步骤2

  3. 颜色浅的可以加少量紫薯粉 我没加

    芋饼的做法 步骤3

  4. 嘉士利的早餐饼干

    芋饼的做法 步骤4

  5. 芋泥搓圆 两片饼干夹芋泥

    芋饼的做法 步骤5

  6. 整理边缘

    芋饼的做法 步骤6

  7. 弄多点

    芋饼的做法 步骤7

  8. 碗里打两个鸡蛋

    芋饼的做法 步骤8

  9. 盘子倒入熟白芝麻

    芋饼的做法 步骤9

  10. 裹一圈蛋液裹一圈白芝麻

    芋饼的做法 步骤10

  11. 油热小火下锅慢炸

    芋饼的做法 步骤11

  12. 两面金黄即可捞出沥油 装盘

    芋饼的做法 步骤12

小贴士

炸的时候全程小火 不然会焦 特容易焦

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该菜谱发布于 2024-08-16 03:47:14
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芋饼的答疑

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