肉夹馍

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小朋友的加餐,不吃辣去了青椒,替换了胡萝卜和包菜

用料  

面粉 150克
温水 80克
酵母 2克
B 炖肉
五花肉 一块
冰糖 一小把
花椒 一小把
桂皮 一块
八角 一个
香叶 两片
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
料酒 1勺
1段
2到3片

肉夹馍的做法  

  1. 和面醒发20分钟

    肉夹馍的做法 步骤1
  2. 切块,擀长

    肉夹馍的做法 步骤2
  3. 卷起

    肉夹馍的做法 步骤3
  4. 小火,不放油

    肉夹馍的做法 步骤4
  5. 鼓起来就好了

    肉夹馍的做法 步骤5
  6. 肉焯水后洗干净,放入调味料肉

    肉夹馍的做法 步骤6
  7. 肉里加了点胡萝卜和包菜。搞定

    肉夹馍的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-08-16 12:37:27
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肉夹馍的答疑

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