一、没有大米粉，我用的大米代替，提前两小时泡好，用豆浆机打成浆；二、加入糯米粉搅匀；三、用一小碗水把食用碱、盐化开，慢慢加入调好的米浆里；四、锅里放水，烧沸，放入开蒸，定时25分钟；五、出锅放凉，开吃。
上传你做的莆田金粿
洋的星空下
