汉堡排饭😘

把猪肉切小块放绞肉机里绞成肉沫
洋葱切成碎碎
打一颗鸡蛋
再放上面包糠
最后把盐加进去！
稍微来一蛋壳水
无情铁手疯狂搅拌半分钟~
打进冷宫20分钟

趁肉在入味的时间把别的配菜处理一下😁
西蓝花用刀切一切弄成一小朵一小朵~
我习惯把切好的西蓝花放在盐水里泡泡
（🙊我听说上面会有小虫子）
把土豆子去皮用波浪刀大概切成小块
然后煮一大锅米饭🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚🍚

肉肉差不多入味了就拿出神器！
————————电饼铛————————
把油锅里倒！（不需要太多，肉馅里有肥肉）
戴上手套抓一团肉在手上来回捣成圆饼摆放在锅里（中火，注意别烫咯）
啪啪啪啪啪啪摆上一圈
这个时候可以在厨房跳个科目三等待肉饼底部成型
可以用锅铲试试，成型了就给它们来个后空翻
这个时间就可以把土豆块放进空隙里煎
放好了把电饼铛盖上
大概七八分钟把土豆翻面
可以检查一下肉饼的成色，勤翻面就不会糊锅哦

西蓝花🥦焯水2分钟捞出过凉水~
土豆焦香了也出锅啦
剩下的汉堡排在锅里等待
调料加半碗水锅里倒
（因为我做的汉堡排挺大的，所以担心不熟）
在锅里咕嘟咕嘟咕嘟10分钟左右
期间可以把米饭扣盘子里，摆好西蓝花和小土豆~
汉堡排出锅！！！！
and还没完事哩
调一点淀粉水倒在锅里剩下的酱汁里，搅拌到酱汁浓稠
浇汁！~
撒点小芝麻！~
完事！~
嘎嘎香！你就吃吧一吃一个不吱声🙊🙊🙊