蒸个黑米小汉堡
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人做过这道菜
味有天天有味
用料
蒸个黑米小汉堡的做法
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面粉中加入（除了酵母）所有食材；
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搅拌至没有干粉，密封放入冰箱冷藏一晚；
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取出面团，放入酵母；
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揉、摔 、甩，把面团揉至光滑并能撑出薄膜；
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薄薄的手套膜👆
*面团冷藏后是很容易揉出膜的*
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密封发酵二倍大；
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发了满满一大碗，完美！
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面团排气、揉匀、分割；
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滚圆小面团，放入抹过油的小碗；
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饧发二倍大；
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饧发好的面团上锅，水开计时中火蒸25分钟，关火后焖8分钟，出锅。
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蒸出来的小面包～
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可以用来做汉堡包😀
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组装的汉堡——早餐😉
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150克面粉加了0.5克红曲米粉，蒸了粉红的～～
