肉馅250克，猪肉牛肉都行，西红柿一个，西红柿酱一袋半，之前用的笑厨放了两袋太酸。肉馅用黑胡椒料酒淀粉腌制，先炒肉馅，炒至无水状态盛出，再炒洋葱，变软后加西红柿翻炒，加西红柿酱，加入炒好的肉馅，加300ml水，再加入意大利面调料一勺。这个牌子的调料里有辣椒，黑胡椒放多了辣味重。放盐，一定记得放盐。边放边尝味。第一次没放盐，只放调料又辣又淡。
肉馅最好腌制，不然老觉得能吃出肉的腥味。芝士最后撒。250克意大利面条。用黄油炒酱，讨厌橄榄油的味道
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