香甜玉米糖水

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🌞夏天来一杯自制玉米汁,清新又解渴!周末的时候带女友去了一家小店,意外地被他们的玉米汁圈粉了~
打听了一下做法,原来很简单:新鲜玉米粒、大米和适量的白糖,简单几步就能搞定。回家后自己动手做了起来,味道竟然出奇地接近!😍

备注:如果不喜欢吃玉米渣,用滤网过滤一下,我是觉得倒了把营养流失了,就给女朋友喝没有渣渣的,自己喝有渣的

用料  

甜玉米 半边/150克
800克
40克

香甜玉米糖水的做法  

  1. 甜玉米粒150克
    ⚠️注意:水和糖按照这个用量,只能多不能少,后面做了两次,玉米粒少了10克,玉米的甜味和香味都少了

    香甜玉米糖水的做法 步骤1
  2. 大米10-15克
    大米的用量决定的玉米汁浓稠程度,自己可以适当的添加,多做几次,用量就能控制了

    香甜玉米糖水的做法 步骤2
  3. 白糖40克
    这个甜度适合,放冷藏会更甜

    香甜玉米糖水的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-08-20 10:46:47
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