自己打的老式酥皮月饼

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小宝妈妈老家自己打的五仁月饼 图片是100个月饼一炉的 店里要求的量
下面是我做的一炉半 150个月饼 的坚果量 仅为自己记录

用料  

核桃 6斤
花生 1斤
芝麻 0.3斤
瓜子 0.5斤
葡萄 1斤
3

自己打的老式酥皮月饼的做法  

  1. 24年用了2.5斤糖 有点甜 25年用两斤

  2. 核桃170度11-12分钟烤一下 肉太厚或者个头太的的掰两瓣 烤一下

    自己打的老式酥皮月饼的做法 步骤2
  3. 葡萄干有些少

 

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该菜谱发布于 2024-08-20 12:49:59
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