♨青椒炒猪头肉

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用料  

卤猪头肉 350g
青椒 1大个
小米辣 2个
1段
2瓣
生抽 1小勺
1小勺

♨青椒炒猪头肉的做法  

  1. 起锅放少一点油,加入葱白蒜片炒香,加入切好的猪头肉片,翻炒1分钟。

  2. 加入小米辣继续翻炒至出香味,继续加入青椒条翻炒。

  3. 炒至青椒断生,加入一点温水,加入一小勺盐和一小勺生抽继续翻炒一分钟即可。

小贴士

猪头肉本身有油,不用放太多油炒。
卤猪肉本身味道比较足,不需要放太多调味料。
 

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该菜谱发布于 2024-08-20 19:29:39
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