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冬瓜虾米蛋汤

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卡卡宝贝666的厨房  卡卡宝贝666
这款汤挺鲜的，做法简单快速。

用料  

冬瓜 半圈
鸡蛋 2个
虾米 1小把
胡椒粉 1克
盐 2克
开水 700毫升

冬瓜虾米蛋汤的做法  

  1. 鸡蛋加少许盐打散，冬瓜切小块。

    冬瓜虾米蛋汤的做法 步骤1

  2. 虾米洗净备用。这个时候可以烧点开水。

    冬瓜虾米蛋汤的做法 步骤2

  3. 油锅炒熟鸡蛋，加虾米翻炒一会。

    冬瓜虾米蛋汤的做法 步骤3

  4. 放入冬瓜，加开水没过冬瓜，大火煮开会转小火，盖锅盖焖煮5分钟。

    冬瓜虾米蛋汤的做法 步骤4

  5. 加胡椒粉和盐调味，出锅。

    冬瓜虾米蛋汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-08-21 22:10:59
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