隔夜冷藏法软欧包

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又懒又想吃好吃的的软欧包,适合我

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 200克
干酵母 3克
3克
细砂糖 10克
橄榄油 10g
紫薯粉 10g
蛋糕 一个
麻薯 适量
肉松 适量

隔夜冷藏法软欧包的做法  

  1. 1、将上述面团的材料混合揉出厚膜,没有厨师机的用手揉光滑就行,静置二十分钟后拉扯折叠一下面团,然后盖上保鲜膜放入冰箱,
    2、面团我大概放冰箱发酵了近九个小时,第二天早上取出就可以整形了,包入上述馅料,
    蛋糕是超市买的袋装原味蛋糕,切成大小适中的方块,
    3、麻糍是50g糯米粉+10g玉米淀粉+50g牛奶+10g炼乳+5g橄榄油蒸熟整形的,
    4、肉松太干的话建议加点橄榄油(没有气味的油)混合一下烤出来口感更好。

    隔夜冷藏法软欧包的做法 步骤1
  2. 随便整的形状,200度上下火烤20分钟

    隔夜冷藏法软欧包的做法 步骤2
  3. 蛋糕麻糍肉松,一整个我超爱的组合,很满足

    隔夜冷藏法软欧包的做法 步骤3
  4. 还包了黑巧味的,刚出炉是流心巧克力状,很好吃

    隔夜冷藏法软欧包的做法 步骤4
  5. 挺有分量的,早餐一个管饱

    隔夜冷藏法软欧包的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-08-22 13:06:46
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