减脂期东北土豆烩茄子

减脂 换换口味
作为个东北人 今天烩个土豆茄子
tips：1茄子不要选绿茄子。最好是长的紫茄子，我没买到买的紫色圆茄子。
         2辣椒放里更清新，尖椒，圆的大辣椒都行，我买的圆的大辣椒，个人不太能吃辣。
        3葱的选择，要是大葱➕香葱层次更丰富。我吃不了一点大葱，我印象里家人用手掰的大葱。这里我只用了香葱碎。
        4.可以用生菜或者豆皮包这个吃 我懒 没有弄
。
        5.芹菜粒提香味，食材多吃一种。印象里奶奶家不放，我妈偶尔放点。（芹菜粒土豆泥也好吃）
        6放点炸花生碎会更香。