黑葱油

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配料:
菜籽油200g 猪油50克
姜末25g 蒜末25g 大葱或小葱末50g 洋葱末50g   放入搅拌机搅拌成末
十三香10g 白胡椒粉5g
1.猪油和菜籽油倒入锅中开火,化开猪油后依次倒入姜葱蒜大葱末,小火慢炸,期间一直搅拌,避免炸糊。
2.大概炸个七八分钟后末末都变金黄了,关火倒入十三香和白胡椒,搅拌2分钟,用余温让香料融合变黑

用料  

猪油

黑葱油的做法  

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    黑葱油的做法 步骤1
  2. 黑葱油的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2024-08-24 13:21:16
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