锅洗净,莲花白洗净手撕、手撕、手撕,豆芽洗净,冷锅冷水冷菜,放一起。
木姜子压扁、压扁、压扁,生姜3片,花椒一撮,全丢锅里。
加入盐、凯里酸汤(购买或自制)搅拌均匀,根据个人口味酌情添加,可以放一点尝一下,适合的才是最好的。
大火烧开三分钟。
关火放味精、撒葱花出锅。
可以吃了。趁热喝和放凉喝各有风味。
上传你做的超简单凯里酸汤(无油素汤)