肠仔面包

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用料  

高筋面粉 250克
新鲜酵母 6克
鸡蛋 1只
细砂糖 30克
1克
黄油 20克
牛奶 140克
味好美番茄沙司 适量
沙拉酱 适量
香肠 8根

肠仔面包的做法  

  1. 准备食材。

    肠仔面包的做法 步骤1
  2. 称量面粉、牛奶、糖、盐、酵母,打入一个鸡蛋。

    肠仔面包的做法 步骤2
  3. 用厨师机打到出粗膜,加入黄油,继续打到出手套膜。

    肠仔面包的做法 步骤3
  4. 面团分8份,滚圆。

    肠仔面包的做法 步骤4
  5. 简单整形。

    肠仔面包的做法 步骤5
  6. 按下香肠。

    肠仔面包的做法 步骤6
  7. 挤上沙拉酱和番茄沙司。

    肠仔面包的做法 步骤7
  8. 烤箱175度预热,烤25分钟,中途把两个烤盘换一下位置,确保上色均匀。

    肠仔面包的做法 步骤8
  9. 调味的肠仔面包,咸香松软。

    肠仔面包的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2024-08-25 20:41:22
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