酸豆角粒洗干净,沥干水分备用
瘦肉切块,放入绞肉机绞烂(不用太烂,绞到有点粒状即可)
锅热下油,放猪肉,翻炒至颜色变色,加入一勺豆瓣酱
加入豆瓣酱翻炒2分钟
加入酸豆角,继续翻炒3-4分钟,加入一勺盐,翻炒几下即可出锅。
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