韭菜洗净切断备用
卤香好撇成跟韭菜一样宽的丝,辣椒蛇断,蒜切片备用
起锅烧油,油热下蒜跟辣椒爆香,然后下豆干爆炒 1分钟左右
接着放韭菜翻炒断生后加盐调味,再翻炒大约30秒后就可以装盘了
上传你做的韭菜炒香干