外婆的红烧肉

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姐姐特别喜欢吃外婆做的红烧肉,每次去外婆家,外婆总是会给姐姐提前准备好很大一碗红烧肉,没吃完的再带走。

用料  

五花肉 2斤
1坨
冰糖 适量
老抽 适量
生抽 适量
适量
适量
辣椒 3个

外婆的红烧肉的做法  

  1. 没水锅,肉切块摆好,肥的放中间,开中火,翻边,炸出油

    外婆的红烧肉的做法 步骤1
  2. 放调料,翻炒几下,加开水盖过肉,大火后小火煮30分钟以上(可以放点啤酒),至肉烂(如还硬,加水继续煮)

    外婆的红烧肉的做法 步骤2
  3. 收汁,上锅。
    好吃到爆!

    外婆的红烧肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-08-27 10:51:46
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